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Actualités

Coffrets de Noël disponibles !

17 nov. 2021
Coffrets de Noël disponibles !
A l'occasion des fêtes découvrez nos coffrets de Noël. Des coffrets de vin ou de produits du terroir : le choix est large.
Rendez-vous à notre caveau de Sablet pour en bénéficier.


Rendez vous au caveau :
Cave Le Gravillas
76 Chemin de la Diffre
84110 SABLET

Vendanges manuelles

29 sep. 2021
Octobre 2021, les vendanges se poursuivent au Gravillas.
Nos viticulteurs sont en pleine forme et travaillent durement pour vous proposer un millésime de qualité.

Vendanges manuelles ou mécaniques ? 
Près de 80% des récoltes sont faites à la main. Méthode ancestrale, elle permet de sélectionner et déposer les baies soigneusement afin d'éviter de les endommager voire de se retrouver avec des raisins abimés.
On entend souvent parler de la qualité irréprochable que propose un vin vendangé à la main car cette méthode permet de ne pas altérer le potentiel aromatique et la fraicheur de la vigne.

Le Gravillas Certification Haute Valeur Environnementale

14 sep. 2021

Félicitations à nos Vignerons !

Près de 95 % des surfaces vinifiées par le GRAVILLAS sont désormais certifiées.

10 nouvelles exploitations rentreront leur premiers raisins HVE pour la prochaine Vendange.




La Haute Valeur Environnementale correspond au troisième niveau, le plus élevé, de la certification environnementale des exploitations agricoles.
Cette certification d’exploitation est une démarche volontaire, accessible à toutes les filières et construite autour de quatre thématiques environnementales :

-  La protection de la biodiversité,
-  La réduction des produits phytosanitaires,
-  La gestion de la fertilisation,
-  La gestion de la ressource en eau.

Les États généraux de l'alimentation ont montré que ce dispositif était l'une des solutions pour accompagner et valoriser les exploitations dans la transition écologique de leurs pratiques agricoles.

La certification environnementale est conçue selon trois niveaux de progression environnementale et le niveau 3, ou Haute Valeur Environnementale, s’appuie sur des obligations de résultats mesurées par des indicateurs de performances environnementales.

Au 1er janvier 2021, 14 333 exploitations agricoles sont certifiées « Haute Valeur Environnementale » en France dont 11 615 en Viticulture.

  Pour plus d'informations :   



Vins en fête

26 août 2021
34ème Edition 

La Cave du Gravillas participera à la 34ème fête des vins de Voyer (57). 
Dégustation et vente seront proposées.

Rendez vous le 4 & 5 Septembre 2021



Dégustation Maison des Vins

25 août 2021
Retrouvez-nous !

Retrouvez la Cave du Gravillas pour la Nocturne à la Maison des vins de Sablet ce jeudi 26 Août. 

Ce sera l'occasion de déguster les vins de la Cave et de découvrir les accords vin et fromage



Soirée Pistou

29 juillet 2021
A ne pas rater !

Notre emblématique soirée Pistou aura lieu le 29 juillet 2021 ! 
N'oubliez pas de réserver votre soirée

 
 

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